Voedselbos / agroforestry project De Roestelberg

  • Ontwerp 2023-2024
  • Aanplant 2023-2026
  • In opdracht van Stichting Juniper

Kan een voedselbos voldoende productief en oogstbaar zijn om een serieuze aanvulling op het huidige landbouwsysteem te zijn? Kan 5 hectare aanplant van meerjarige voedselgewassen een inkomen leveren voor 1 gezin? Hoe lang duurt het voor het systeem productief en weerbaar genoeg is en welke investeringen zijn daarvoor nodig? Dit is wat Stichting Juniper wil onderzoeken aan de Roestelbergseweg in Kaatsheuvel. Hieronder is een eerste opzet van het systeem en de plantopzet weergegeven. Najaar 2023 en in de komende jaren worden de bomen en struiken aangeplant. Er komen onder andere tamme kastanjes, walnoten, appels, pruimen, hazelnoten, aalbessen, honingbessen, perziken, vlierbessen en nashiperen.

aanplant roestelberg Jeroen Hamers
voedselbos ontwerp Roestelberg Jeroen Hamers
Belangrijke aspecten van het ontwerp van de bomenrijen zijn de oogstbaarheid / bereikbaarheid met trekker of kar, lichttoetreding en windbeschutting. Er zijn kwadranten gemaakt van ca. 100x100m, waartussen dichte windsingels staan met een grote diversiteit aan inheemse heesters en bomen. Dit trekt vele nuttige insecten aan die helpen bij de bestuiving van de gewassen.
Voedselbos Roestelberg Jeroen Hamers
Terug naar overzicht